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Gesund Glücklich Leben

Ernährungsberatung

Ganzheitliche Ernährungsberatung in Hamburg

In meinen Beratungen unterstütze ich jeden, der an seiner Lebensweise und seinem Essverhalten etwas ändern möchte oder sogar aus gesundheitlichen Gründen muss. Im Vordergrund meiner Arbeitsweise steht die ganzheitliche Betrachtungsweise Ihrer Ernährung unter Berücksichtigung der aktuellen persönlichen Lebenssituation. Zusammen erarbeiten wir für Sie einen individuellen Ernährungsplan, der Ihre Gesundheit verbessert und mit dem Sie sich fit und ausgeglichen fühlen. Ich möchte Sie dabei unterstützen, Schritt für Schritt mit Genuss und Freude am Essen Ihr persönliches Ziel zu erreichen und wieder Ihre eigenen Bedürfnisse zu leben. Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Erkrankungen sowie besondere Vorlieben beziehe ich selbstverständlich in meine Beratung mit ein.

Mir liegt es am Herzen, dass Sie durch einen bewussten Umgang mit Ihrem eigenen Körper und der Liebe zu natürlichen Lebensmitteln einen Weg finden, Ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und sich langfristig gesund und voller Energie zu fühlen.

Zu einer ganzheitlichen Ernährungsberatung gehört für mich nicht nur die Betrachtung des Körpers, auch Geist und Seele finden gleichermaßen Berücksichtigung. Allein das von mir vermittelte Wissen über Ernährungsgrundlagen reicht oft nicht aus, um sich auf Dauer gesund zu ernähren. Deshalb stehe ich Ihnen mit Empathie und Einfühlungsvermögen zur Seite und gebe mentale Hilfestellungen. Jeder muss zwar seinen Weg alleine gehen, aber unterstützende Beratung motiviert und hilft vor allem in Phasen des Zweifels, dass Sie an Ihrem Ziel festhalten und nicht aufgeben. Mein größtes Ziel ist es, dass Sie wieder lernen, für sich selber Verantwortung zu übernehmen und auf Ihre eigenen Bedürfnisse zu hören. Es geht also um mehr als reine Ernährungsberatung. Ich möchte die Menschen sich selbst wieder näher bringen und so mir und meinen Kunden ein gutes Lebensgefühl vermitteln. So können Sie ab sofort den Fokus auf Ihr positives Körpergefühl legen und sagen: „Ja, ich entscheide mich bewusst für Gesundheit.“
Und das sollte sich leicht anfühlen, denn das Leben ist so schön!

Warum ich Sie mit Leidenschaft berate…

Bedingt durch mein wirtschaftliches Studium und meinen derzeitigen Job in einer Marketing Agentur werde ich bereits seit einigen Jahren mit schwierigen Situationen konfrontiert, die mein Essverhalten immer wieder auf die Probe stellen. Stress, Hektik und Ärger führten bei mir oft dazu, dass ich mich unausgewogen und ungesund ernährt habe. Ich hatte oft und habe teilweise immer noch mit langen Krankheitsphasen zu kämpfen und bemerkte immer mehr, wie wichtig das Thema Ernährung und ein gesunder Umgang mit Lebensmitteln für meine Gesundheit, ein positives Körpergefühl und meinen Selbstwert sind. Ich wollte meinen Körper nicht weiter in den Händen von äußeren Zwängen und alten Einstellungen und Mustern lassen, sondern wieder selber die Verantwortung für mein Wohlbefinden übernehmen. Vor allem wollte ich wissen, welche Lebensmittel meinen Körper stärken und welche Bausteine er braucht, um optimal funktionieren zu können. Es war also für mich eine Entscheidung aus Leidenschaft, die Ausbildung zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin zu absolvieren. Es ist mir ein großes Anliegen, meine Begeisterung für vollwertige Lebensmittel und eine gesunde Lebensweise weiterzugeben und dabei meinen Kunden zu helfen, sich in ihrem Körper wohlzufühlen. Ich möchte Menschen unterstützen, in ein neues gesundes Leben zu starten, ohne ihre Probleme und Gefühle dabei durch Essen zu kompensieren.

Hier finden Sie einen Überblick über meine Leistungen:

  • Ernährungsberatung und -coaching
  • Einkaufstraining: Wie erkenne ich gesunde Lebensmittel im Supermarkt?
  • Kühlschrankcheck bei Ihnen zu Hause
  • Ernährungsvorträge in Unternehmen
  • Motivations-Coaching für Sport & Bewegung

Individuelle Ernährungsberatung

Jeder noch so kleine Schritt in die richtige Richtung verkürzt die Distanz zum Ziel. Gehen Sie den ersten Schritt, ich begleite Sie dabei!

In einem kostenlosen und unverbindlichen Informationsgespräch, in dem Sie mir kurz Ihre Situation schildern und wir Ihr Anliegen und Ziel besprechen, informiere ich Sie über die Möglichkeiten der Zusammenarbeit. Dann vereinbaren wir einen Termin für ein Erstgespräch inkl. Anamnese und Körperanalyse und die weiterführende Ernährungsberatung. Der Ort der Beratung kann variieren, denn ich möchte, dass Sie sich vollkommen wohlfühlen. Je nach Thema und Anliegen treffen wir uns so bei Ihnen zu Hause, in meinen Räumlichkeiten, direkt auf dem Markt oder im Supermarkt oder zu einem Spaziergang an der Alster.

Der Ansatz meiner Beratung orientiert sich an der Verarbeitung von natürlichen, regionalen, saisonalen und biologisch angebauten Lebensmitteln ohne den Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln und Diät-Produkten. Informationen zu meinen Konditionen erhalten Sie telefonisch oder per Mail.

Wissen verbreiten durch Vorträge, Diskussionen und Gespräche

Vorträge können ein bestimmtes Thema näher erläutern bzw. vertiefen, in interaktiven Gesprächen können sich die Teilnehmer austauschen und durch ihre vielfältigen Erfahrungen voneinander profitieren.
Gerne stehe ich Ihnen für Vorträge u.a. aus den folgenden Themenbereichen zur Verfügung:

  • Gesunde Ernährung mit den wichtigsten Grundsätzen leicht gemacht
  • Vegane Ernährung – Worauf Sie achten müssen
  • Gute und schlechte Fette – Wo liegt der Unterschied?
  • Abnehmen ohne Kohlenhydrate mit der Low Carb Ernährung  – wie sie funktioniert und für wen sie sinnvoll ist
  • Die Bedeutung von Aminosäuren als wichtige Bausteine des Körpers
  • ADHS durch Ernährungsumstellung natürlich behandeln
  • Jung und frisch durch Antioxidantien
  • Lecker und gesund durch den Arbeitsalltag
  • Richtig ernähren bei Laktose- / Fructose- oder Glutenintoleranz
  • Ernährung nach Ayurveda – Typgerecht abnehmen und gesund leben

Ich freue mich auf Ihren Anruf oder Ihre Mail!

Kathrin Engelmeyer – Gesund Glücklich Leben
Erikastraße 39
20251 Hamburg-Eppendorf
0171-6577221
food.for.happy.life@gmail.com

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